Menü

Mantı

Katkısız dana kıyması ile hazırlanan, çok ince açılmış el mantısı. Hakiki tereyağ ile yapılmış özel sosla servis edilir.
Çiğ Börek

Özenle hazırlanmış iç kıyması ve ince açılmış hamuruyla yağ çekmeden servis edilir.
Tavuk Şinitzel

Yarım göğüs tavuk pane. Patates kızartması ve Aşkana'ya özel salata ile servis edilir.
Salata

Mevsim salatası (yeşil, havuç ve kırmızı lahana). Sipariş üzerine hazırlanıp, taze limon suyu ve hakiki sızma zeytinyağı ile servis edilir.
Turşu

Ev yapımı turşu.(Kornişon, ankara, lahana)
Yoğurt Tatlısı

Un ve yoğurttan yapılan yağsız ve hafif tatlı. Özel manda kaymağı ile servis edilir.